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天津西点培训,制作西点都需要哪些工具
蛋糕和西点,已经成为很多人的生活习惯。例如过生日要吃蛋糕,下午茶也要吃蛋糕,中午饿的时候要吃点糕点,喝咖啡的时候要搭配点小蛋糕。随着需求的增加,西点师傅这个行业,......【点击详情】
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西点蛋糕中你知道需要注意什么餐桌礼仪吗?
西点,西餐中的甜品,花样繁多,口味多样,深受女士和小孩子的喜爱。每种饮食都有他的饮食礼仪,那么西点蛋糕等礼仪又是什么呢?开胃品分为冷盘、热盘;接下来汤分为清汤、素......【点击详情】
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食物,这种物质对于我们人类和动物的重要性
天津糕点面包培训学校的专业糕点面包制作的老师告诉我们说,相信只要是居住在我们这个星球上的人类都会知道,在我们一个城市当中,如果没有充足的食物提供给他的人民,那么这......【点击详情】
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哪种甜品专用冰箱更好?
冷冻是保存大多数食品最理想的方法。但其主要作用是低温,而不是因为形成冰。在慢速冻结过程中,水份在细胞外部和内部最初需要凝结的时间并不较大,随着时间的延长,使细胞壁......【点击详情】
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什么是翻糖艺术蛋糕?
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无......【点击详情】
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