开烘焙店，千万不要忽视音乐的重要性
现如今，当我们走进一家蛋糕店或者或者其他一些西式餐厅，都会听到店内在播放音乐。除了能为顾客带来一个好心情，播放音乐还有其他一些好处，接下来天津西点培训学校就来为大家详细介绍一下。
一是吸引顾客进驻，刺激引导消费。
据研究，法国手风琴音乐最初是在出售德国和法国葡萄酒的展台上演奏的。法国葡萄酒销量大幅增长，接着播放德国音乐，使德国葡萄酒的销售成本翻了一番。可以看出，音乐确实会影响人们的购买倾向。为了吸引顾客进入蛋糕店，除了视觉上的吸引力外，我们还需要听音乐来吸引注意力，刺激消费欲望。
其次，客户可以将您的品牌与音乐联系起来。
音乐和品牌形象往往是相关联的，只要歌词和旋律符合蛋糕店的气质，与产品高度相关，就很容易向顾客解释品牌形象，比如喝O泡牛奶，一听到健康的音乐拥抱，就立马让人联想到了酸酸甜甜的O泡果奶，并且一度成为广大消费者口耳相传的旋律，让消费者牢牢地记住了这个品牌，并且留下了深刻的印象。
再者，营造一种氛围，增强顾客认同感。
不同的音乐可以营造出不同的氛围，比如下雨天放一首《青花瓷》，会使商店的环境更富有诗意，音乐理念的结合更容易被消费者接受，比如五月天代言的福满多方便面，在唱响了《年轻就要对味》的主题曲后，得到了许多年轻消费者的心理认同，声音自然转化成了关键的利润。
原来，蛋糕店播放音乐对于经营还有这些好处，如果你打算开以及自己的烘焙店的话，不妨试一试这种方法吧。
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